Los mousses son un preparado culinario de origen francés. Su fabulosa textura tan característica de diminutas burbujas lo hace aun mas delicioso, de hecho el término mousse significa espuma en español.
Este suculento mousse se compone de una base de bizcocho blanco, con una capa de mousse de chocolate, que ofrece una textura suave y delicada que se funde en el paladar alojando en él el sabor del chocolate, finalmente recubierto de una gran capa de chocolate blanco y con decoración en chocolate.
Un postre muy tentador, sobretodo para los más golosos.
