Los mousses son un preparado culinario de origen francés. Su fabulosa textura tan característica de diminutas burbujas lo hace aún mas delicioso. El término mousse significa espuma en español.
Este mousse se caracteriza por su combinación de sabores profundos. Una esponjosa base de bizcocho, una capa de una suave mousse de naranja, con una cobertura de chocolate negro y una bonita decoración en chocolate blanco y gajos de naranja natural. Un postre exquisito.
