Suave bizcocho de chocolate bañado en un jarabe a base de azúcar, haciendo de él un bizcocho exquisito. Dividido en dos bases unidas por una fina capa de mermelada de fresa y todo él bañado en una fabulosa sábana de chocolate, decorada con adornos en chocolate blanco y todo su alrededor cubierto de pequeñas virutas de chocolate. Un pastel muy famoso de origen austriaco, fino y delicado, con un toque distinguido.
